（整掉金胖子，待餐館完全穩定下了，書的重心將完全迴歸鄉村兄弟們請別走開，耐心等待一下老九期待着大家一如即往的支持呢）
“那可不能耽誤了。”
“師傅你真體貼人，耽誤一分鐘，就多一分鐘的損失呢。”雜毛忙是道。
“那你還不趕緊去找車去，還在這裏耽誤什麼。”孫大勝道。
“師傅你不是吧，真見死不救啊。”雜毛本見孫大勝貌似意動，他剛要鬆口氣呢，乍聞孫大勝言，他愣了愣。
“早就跟你說了，這車已經不是我的，我做不了主，你偏還要在這裏磨嘰。”孫大勝不理這雜毛了，說完要去開車，看到雜毛跟着過來，孫大勝車也不開了，轉身就往巷子口走去，要從前面進餐館裏。
老扁看到這裏，對方瑞道，“看不出來啊，瑞子你眼光挺準嗎，這孫大勝還挺原則挺犟一個人呢。”
方瑞淡淡笑道，“那當然，如果是那種愛貪便宜的人，我會讓他到餐館來開車嗎。”
老扁道，“嘿嘿，你就得意吧我看這雜毛肯定是想通過孫大勝來獲知咱餐館的進貨渠道，他是司機嘛這不是正對咱們的計劃嗎瑞子要不你現在響孫大勝的手機，讓他透露給雜毛？”
方瑞正有此意思呢，忽地看見前面那邊巷子口鑽出來一個鬼鬼崇崇的傢伙，那傢伙正是前兩天在餐館裏嚷嚷、還打了餘淑媛、最後被方瑞跟老扁一頓痛煽的三七分青年，他一路來也是東張西望的，然後遮遮掩掩地摸到了土到掉渣的後面。
方瑞看着那三七分青年，笑道，“來不及了，其它的餐館開始行動了。”
老扁亦看見了那邊那賊廝。說道，“那咋辦？”
方瑞回想着自己與金胖子僅有的兩次照面的全部經過，微微一思索，便道，“走。咱們出去把那叼毛攆走。”
老扁愕道，“攆走？瑞子你的意思是？”
方瑞道。“恐怕待會還會有別家餐館的人過來窺探。我必須得儘快行動起來，否則咱這一計劃就不方便實施開了。”
老扁道，“那你打算怎麼做？”
方瑞道，“先出去把那叼毛趕走再說吧。”
說着便走了出去，老扁也跟着耀武揚威地走了出去，隔着十幾米就指着那鬼鬼崇崇的三七分青年猛地一聲沉喝道，“喂，幹嗎呢，想偷東西啊！”
鬼鬼崇崇的傢伙正看得仔細呢。忽見那邊走過來那天把自己煽得狂暈的兩個彪悍主兒，三七分青年嚇得腿脖子一哆嗦，轉身撥腿就跑了。
“這傢伙上次肯定就是哪家餐館故意派過來搗亂的，剛剛讓他就這樣走了，太便宜他了。靠，下次再見到那叼毛，非煽死他不可。”老扁看着一溜煙消失在前頭巷口的傢伙。兇惡地道。
“下次的事就下次再說吧那個老扁你去前面繼續盯着那雜毛，我進餐館裏去換身衣服。”方瑞道。
“還盯他有意義嗎？你不可能讓我出面去告訴那雜毛吧。”老扁不解道。
“這事待會你就知道了，快去吧，如果那叼毛要離開餐館附近了，你就打電話給我，如果沒有，就不用了。”方瑞說着掏出手機撥了餘淑媛的電話，讓她下來開門。
老扁監視去了，餘淑媛很快就來開了門，一看到門口的方瑞，她詫異道，“方董你怎麼不從正門進來？”,
方瑞玩笑道，“門口保安太盡職，進不來啊。”
餘淑媛笑道，“他們是新來的，還不認識你，不過你可以喊一聲餐館的服務員嗎，看這烏龍鬧的，自家老闆都不給進來。”
“跟你開玩笑的啦。”方瑞說着面色一沉，話鋒一轉道，“咱們生意太好，有人盯上了咱們餐館。”
“他們是誰，想要幹嗎？”餘淑媛倒顯得挺冷靜，餐館生意這般紅火，別人不盯上纔怪呢，不過餘淑媛並不擔心什麼，餐館的後臺強着呢，沒看到那牛叉叉的規矩一條一條的嗎。
“走吧，咱們進去說”關上小門，兩人往裏面走去，方瑞接着說道，“應該是隔壁左右的同行，搗亂什麼的他們倒是不敢的，估計他們會打咱們原料的主意。”
“呵呵，關鍵的原料不是在方董你這裏嗎，那他們不是註定要竹籃打水一場空。”餘淑媛笑道。
“嗯不過我還有點私事，需要借這事做點文章，你配合一下，沒問題吧。”
“沒問題，方董你說。”餘淑媛兩眼直視着方瑞道。
“近期會有意圖不良的人來咱餐館，想從員工們的口中打探原料的進貨，或許還有其它事情，比如我的待會你跟所有員工打個招呼，關於咱們餐館的任何信息都不準透露出去，半點都不能透露，明白嗎？”方瑞凝然地說道。
“我明白。”餘淑媛看方瑞說得嚴肅，鄭重地點點頭道。
“這件事情你務必要辦好，我跟你說的話你也不要說出去，就咱們兩人之間的祕密還有餐館的經營照舊，其它什麼的事情你就不用擔心了。”方瑞舒展開表情道。
“我知道怎麼做了。”餘淑媛微笑道。
“那沒事了，你忙去吧。”
“方董去辦公室坐坐吧，一天到晚你挺辛苦的，我泡杯茶給你解解乏。”餘淑媛很是體貼加期盼地看着方瑞道。
方瑞看到她那眼神，心裏咯噔一下，連連擺手道，“不了，我還有點事情另外我剛剛說的事情，麻煩你馬上去辦一下。”說着方瑞去了員工更衣室，換上了上次穿的服務員工作裝，然後從後門走了出去。
走到巷子口，老遠就看到老扁那廝蹲在一個生意比較旺的小攤前，左撿撿右挑挑的，目光不時地往那邊瞅，加上那個油光發亮的大背頭。十足的漢奸德性。
方瑞走過去，老扁向他使了個眼色，然後往那邊呶了呶嘴。方瑞朝着老扁呶嘴的方向看去，只見雜毛正在斜對面的一個衚衕口，倚着牆壁在那裏打電話。一邊說還一邊往土到掉渣瞅，估計是在向金胖子彙報着什麼。方瑞笑了笑。調整出一副憤怒的表情。朝着那衚衕就走去。
雜毛正掛掉電話，乍見一身土到掉渣工作服走過來的方瑞，頓時喜出望外，直嘆真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫啊。雜毛諂笑着就對走過來的方瑞道，“兄弟，你在土到掉渣上班啊。”
方瑞瞥了雜毛一眼，不鳥他，繼續往衚衕那邊走去。
“兄弟。你這是下班了吧。”雜毛一臉關心地跟了上來。
方瑞還是不鳥他，欲擒故縱着呢。
“兄弟，到底咋啦？”雜毛不捨不棄地跟着。
“滾開，老子不爽着呢！”方瑞猛地嘲雜毛吼道。
雜毛裝作嚇得連退兩步，拍着小心肝道。“兄弟別這麼大火啦，有事跟哥們說說，哥們幫你分分憂。”,
“你幫我分憂。分你妹，你算哪顆jb蔥嗎。”方瑞停住腳步陰着臉罵道，一臉苦大仇深的樣子。
“兄弟別激動佛祖有雲，前世的五百次回眸，才換來今生的擦肩而過，兄弟咱倆在這茫茫人海能在此相遇，那緣份修來可是不易哦。”剛剛被那吊餐館一根筋的司機鬱悶得要哭，這下又來神經病服務員，雜毛心裏那個火啊，在心裏直罵土到掉一館子人全是神經病，當然臉上的笑是要小心地陪着的呢。
“緣份，誰跟你有緣份啊，草，你又沒那兩個優點一個漏洞。”方瑞罵道，不過表情語氣上均是緩了很多，“你jb莫名其妙的攔着老子，有吊事啊？”
“也沒啥事，只是看兄弟你一臉要殺人的樣子，怕你衝動，所以關心你一下嗎。”雜毛觀察着方瑞的表情變化，試探性地問道，“兄弟你是這土到掉渣的服務員吧？”
“服務員個叼，你看老子是個做服務員的命嗎。”方瑞憤恨地說着，就要把身上的藍領短袖襯杉的釦子解開，解了兩粒，發現自己只穿了一件衣服，便呸了聲作罷了。
“兄弟你的意思，你不幹了。”雜毛繼續刺探道。
“什麼幹不幹啊，老子本來就不是什麼服務員。”方瑞不屑道。
“那兄弟你還穿着這衣服？”雜毛疑惑道。
方瑞白了他一眼，“不是服務員就不能穿了啊，人家小***那些什麼女什麼優的，還穿空姐制服穿學生裝，你難道說她是空姐是學生？”
雜毛就猥瑣地笑道，“兄弟的意思是，你穿這衣服，是要跟那些女什麼女什麼優的辦事去？”
“草，老子就打個比方，你叼毛居然往那上面扯，一看就知道你叼毛是個騷包，平時沒少看那些叼東西吧。”方瑞露出半邊胸膛，挑着眉毛，一副二痦子的德性。